在工厂化循环水养殖中,水质的好坏直接影响着养殖的成败。如何有效去除水体中固体悬浮物是循环水养殖中的核心技术之一。
在水产养殖过程中,水中的悬浮有机物太多,会导致氧的消耗和有机物腐败等问题,而无机物的大量增加,容易引起淤泥沉积等,这也是传统池塘养殖中常见的问题之一。那么,这些水中的固体悬浮物到底是怎么来的?会产生什么影响?在工厂化的循环水养殖中,该如何有效的去除这些悬浮物,将是本文重点讨论的问题。
循环水养殖中固体悬浮物到底是怎么来的?
循环水养殖中的固体悬浮物的主要来源于饲料、鱼粪和细菌生物团。饲料的投喂量决定了水中固体悬浮物的数量,正常投喂状况下,不同特性的饲料产生的固体悬浮物也有所差别。此外,循环水体中往往含有大量菌落,游离于水体中细菌和脱落的生物膜同样是水中固体悬浮物的重要组成部分。在高密度养殖系统中,30μm以下的悬浮物颗粒占比很高,占到了水中颗粒物总质量的80%~90%,用常规的沉淀和筛滤等过滤工艺,是很难彻底去除的。
养殖水体中的悬浮物过多会产生什么影响?
悬浮物增多会造成水体浑浊,使水中浊度增大,且有机悬浮物长时间不处理,会沉积在鱼池底部,厌氧细菌开始繁殖,恶化水质,对鱼类造成身体损伤,造成鱼类呼吸困难,严重时导致窒息死亡。同时,水体的浑浊度过高会影响鱼的食欲,使得鱼虾的适应性变差,引起鱼虾的死亡。
目前国内外对于循环水养殖系统中固体悬浮物的安全浓度尚未有明确的规定。根据众多养殖者提供的经验,在淡水养殖系统中,质量浓度小于25 mg/L不会对鱼类产生危害;对于高密度封闭循环系统,安全浓度应小于15mg/L为宜。
该如何有效的去除这些悬浮物?
水体固体悬浮物去除其实就是一个固液分离的过程。在养殖水体中,按照去除方式的不同可划分为重力分离、过滤和泡沫分离3大去除方式。重力分离是基于沉淀原理,一般包括平流式沉淀、斜管(板)式沉淀、水力分流等;过滤处理是通过筛网、颗粒介质等达到固液分离的效果,有筛滤、颗粒介质过滤、多空介质过滤等多种形式;泡沫分离则是通过颗粒粘附于气泡上后达到固液分离目的。
针对固体悬浮物特性和处理要求,国外研究者根据技术现状将固体颗粒物的去除分为预处理、初过滤和精处理3部分。
1、预处理
主要是去除粒径100μm的较大颗粒,尤其是鱼粪和残饵,避免其在系统中破碎后增加后道工序负荷。预处理的主要工艺有沉淀和粗筛过滤。沉淀是一种重力分离的简单工艺技术,有平流式、管(板)式等形式,特点是水头损失小,建设和运作成本相对廉价,但是,24~94 m3/(m2•d)的低水力负荷率和对100μm以下的颗粒去除率低这两大不足,制约了其在循环水养殖系统中的应用。
2、粗过滤
该工序的目的是利用常规介质过滤工艺,去除粒径小于30~100μm的固体悬浮物质,常用设备包括微滤网过滤器、颗粒过滤器等。转鼓式微滤机是目前使用较多较广泛的粗过滤装置,其处理效果与水力负荷率、滤网孔径、颗粒含量、反冲强度等参数密切相关,孔径越小,固形物含量越高,则水力负荷率越低。但转鼓式微滤机在运行时易造成较大颗粒的破碎,产生大量的微小颗粒,在一定程度上增加了精过滤和生物处理的难度。
弧形筛是目前在国内外养殖系统中也会使用到的一种过滤器,优点是无动力消耗,结构简单,维护成本低,但自动化程度低,需每天人工清洗。
3、精处理
精处理主要用于去除30μm以下微小悬浮颗粒和一些可溶性有机物。主要方式有泡沫分离、多介质过滤等。
泡沫分离是一种目前使用较多的一种方式,能去除海(咸)水体中微小悬浮颗粒、可溶性有机物,还具有一定的增氧和脱二氧化碳气体的功能,但其大问题就是能耗高,在大规模循环水养殖水处理上使用,降低养殖收益。
西安天浩环保科技有限公司生产的TH-YZ系列养殖水处理设备是多介质过滤设备的代表产品。该设备利用物理过滤的方法,多层过滤、自动反冲洗、高效溶氧、气液调控,能够有效去除水体中的鱼食残饵、药剂、鱼虾粪便、水中有机物(氨态氮(NH3-N)、硝酸盐氮(NO3-N)、蛋白质、溶解酶)、鱼体分泌物、水中的重金属离子等物质,同时达到除色、去除异味、改善水质、提高饲料生物的生长速度和叶绿素含量,以促进养殖生物的生长效果,设备在运行中不会产生或添加任何新的物质,更不会改变水体的性状;运行过程不使用电力,不需要专人操作,整个过滤过程自动化运行。
工厂化循环水养殖中固体悬浮物去除技术总结
循环水养殖水体中固体悬浮物的去除技术目前已较为成熟,但在固体悬浮物的去除工艺环节上,应在满足微小颗粒去除能力,避免生物阻塞和降低反冲洗水损失的前提下,尽可能提高水力负荷率,降低设备的投入和运行成本;因此,从具体的养殖水处理效果和设备耐用、低耗能等角度上考虑,TH-RAS循环水养殖系统中使用的工艺和设备是值得推荐的。
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