悬浮物顾名思义指的是那些悬浮在水体中的固体物质。循环水养殖中这些固体颗粒的来源主要有三大部分:鱼类的排泄物、未被完全摄食的饲料残渣,以及水体中的细菌生物。而在这三者之中,饲料的投喂量实际上成为了决定固体悬浮物数量的关键因素。当悬浮物的数量逐渐增多时,水体的透明度会随之下降,导致水质变得浑浊,更为严重的是如果有机悬浮物长时间得不到有效处理,它们就会逐渐沉积在养殖池的底部,为厌氧细菌的繁殖提供温床,进一步恶化养殖环境。
对于水产养殖而言,悬浮物的存在对水中的鱼类健康有着不容忽视的影响,尤其是在高密度循环水养殖环境中,这种影响更为显著。具体来说,悬浮物对鱼类的影响主要表现在以下几个方面:
1. 身体损伤:悬浮物中的固体颗粒可能会对鱼类造成身体上的损伤。例如这些颗粒可能会堵塞鱼类的鳃孔,刺激其鳃丝和粘膜。损伤的程度不仅取决于悬浮物颗粒的性质、硬度和形状,还与鱼类的品种及其对这种环境的忍耐能力密切相关。
2. 呼吸困难与死亡:当水体中的悬浮物过多时,会使水变得浑浊不堪,这不仅会干扰鱼类的正常行动,影响其生长和产量,更为严重的是,它还可能阻碍鱼类的呼吸。特别是在一些使用水泥或土壤构建的养殖池中,由于雨水冲刷或风沙侵蚀带入的黏土和泥沙等悬浮物,会严重影响到鱼类的呼吸功能,甚至导致鱼类因缺氧而浮头或窒息死亡。
3. 食欲下降:研究表明水体的浑浊程度对鱼类的食欲有着直接的影响。当水体呈现出白灰色或奶白色时,鲈鱼等鱼类可能会出现拒食的情况,这不仅会导致其生长速度减缓,还容易使其因缺氧而发病或中毒。在循环水养殖中,当养殖罗非鱼、鲢鱼等鱼类时,如果水体的浑浊度达到SS为70-80mg/L时,鱼群的食欲会明显减退,抢食行为不再激烈,生长速度也会受到严重影响;而当水质得到改善,SS降低至49-53mg/L时,鱼类的食欲会明显恢复,抢食行为变得更为激烈,生长速度也会随之加快。
4. 适应性变差:长期生活在高浑浊度的水体中,某些鱼类可能会逐渐适应这种环境,并对浑浊度产生一定的耐受能力,然而一旦水体的浑浊度发生突然变化,比如大量去除水体中的悬浮物或者将鱼类从高浑浊度的水体转移到低浑浊度的水体中,这些鱼类可能会因为无法适应新的环境而出现严重的健康问题,甚至死亡。
因此在循环水养殖中,有效控制和管理水体中的悬浮物数量至关重要。这不仅可以保护鱼类的健康,提高其生长速度和产量,还可以确保养殖水质的稳定和可持续利用。
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