鱼菜共生养殖模式将水产养殖与水耕栽培通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
在鱼菜共生系统中,养殖水被输送到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用,动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是循环型零排放的低碳生产模式。
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