石斑鱼体长椭圆形稍侧扁,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。
石斑鱼多栖息于热带和温带底质多岩礁的海哉,其适水温为24~30℃,但各种石斑鱼之间有差异,如鲑形石斑鱼半数致死温度的上限是38.5~39.5℃,下限是11.5~13.0℃;赤点石斑鱼等的适温是22~28.5℃,水温超过32℃即失去平衡,赤点石斑鱼32.2℃即易死亡。32℃是这些石斑鱼的上限,其下限是15℃,15℃时鱼体失去平衡,停止摄食,不活动,水温降到14℃时,体弱者和点带石斑易死亡,尤其泰国和菲律宾产的点带石斑不耐低温。
该视频介绍的就是关于石斑鱼的养殖技术,希望对大家有所帮助。
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