工厂化循环养殖南美白对虾经济回报率高吗?

工厂化循环养殖南美白对虾经济回报率高吗?目前南美白对虾在我国的养殖模式主要有外塘、小棚和工厂化三种，其中工厂化养殖在产量和效益方面均表现*为突出，但同时也对管理要求*高。该模式源自沿海地区多宝鱼、海参等的工厂化养殖实践，借助原有硬件设施及聚乙烯薄膜的保温性能，结合人工加热手段，南美白对虾在此模式下一年*多可实现三批养殖生产，经济效益显著超越其他品种，其养殖规模正不断扩大。

我国南美白对虾工厂化养殖主要集中在长江以北的沿海地区，如江苏连云港、山东日照和潍坊、河北唐山和黄骅、天津以及辽宁葫芦岛等地,这些区域的养殖模式因地域差异而略有不同，主要可分为光棚模式和暗棚模式，其中日照的光棚模式颇具代表性。

日照光棚养殖模式通过多年探索和技术改进，已基本实现全年养殖生产。在正常的养殖节奏下，两年可养殖五批虾。养殖周期从*初的120～130天一批逐渐缩短至110～120天，而目前多数养殖户已将养殖周期稳定在100～110天。这一改进得益于一线水产服务工作者与当地养殖高手的共同努力，使得养殖效益持续稳步提高。现如今该模式下的产量已从*初的15斤/米³发展到18斤/米³，甚至达到20斤/米³也已成为常态，相较于外塘养殖和小棚养殖，工厂化养殖的南美白对虾规格更大，正常出虾规格都在25头/斤以上，因此产量高、价格优。

然而，工厂化养殖也面临着一些挑战。常温虾与锅炉虾的价格差异主要源于养殖成本的不同。常温虾的养殖成本在8～10元/斤，而锅炉虾由于需要电锅炉加热，其养殖成本高达15～20元/斤。其中，饲料、电费和厂租是主要成本来源。在锅炉虾的养殖过程中，电费成本与饲料成本几乎达到1：1的比例，养殖一斤虾的电费成本约为7元。尽管如此，在养殖成功的情况下，南美白对虾工厂化养殖的经济回报率仍可达到100%。

在北方工厂化养殖区域中，日照的南美白对虾工厂化养殖成功率相对较高，能达到60%左右。而其他区域的成功率则大多在50%以下。目前影响工厂化养殖成功率的*大因素是水源不足问题。由于工厂化养殖密度高、虾对外界病原的抵抗力弱，为提高成活率需抽取地下水进行人工打井。但随着近年来对虾养殖规模的迅速扩张，对地下水的需求量不断增加，导致养殖过程中换水量无法达到标准、水质恶化进而降低养殖成功率，因此在建厂或租赁前必须充分考虑水源是否充足这一关键因素。

此外，养殖户为追求效益*大化而不断提高养殖密度、缩短养殖周期的做法也在一定程度上增加了养殖难度，这种挑战养殖水体*大承载力的做法往往导致养殖成功率下降，使得许多老养殖户感叹越养越难。

未来工厂化养殖的发展方向是实现完全人为控制，确保每一批虾的养殖成功。这需要建立固定的管理参数并通过调节参数来保持养殖水体的稳定性。以调水管理为例，在工厂化养殖模式中可以通过人为干预快速引起养殖水体的水质变化。如在水体偏瘦时可以通过泼洒肥水产品和补充矿物元素来提高肥度；在水体过肥时则可以使用芽孢分解或使用腐殖酸钠、水体染色剂等进行遮光以抑制藻类繁殖。同时包括氨氮、亚硝酸盐以及水体中的杂质等都可以通过使用动保方案和调整管理操作进行有效调节。因此工厂化养殖需要关注细节并在不同阶段进行动态调整以确保成功。而养殖水体作为南美白对虾工厂化养殖的基础所在，在制定完整的水质调控方案后还需进行有效监测以确保其稳定性。