石斑鱼循环水养殖方案

近些年，随着对赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、七带石斑鱼、东星斑、棕点石斑鱼及珍珠龙胆等人工繁育技术的成熟，石斑鱼工厂化养殖模式逐渐推广开来。下面我们主要探讨一下赤点石斑鱼的养殖及相关循环水技术。

赤点石斑鱼俗称红斑、石斑、花斑，暖水性鱼类，主要分布在太平洋，包括中国南海、台湾、东海及日本。其营养丰富、低脂肪、肉质鲜嫩，被誉为“海鸡鱼”，广受消费者喜爱，且价格较高，有很好的效益，属于经济养殖种类之一。

赤点石斑鱼生长温度22℃～30℃，适温度24℃～28℃。当水温降至20℃，鱼的食欲减退；水温低于13℃和超过32℃，赤点石斑鱼活动减少或不游动，摄食量大幅度减少甚至停止摄食。其盐度适应范围为11‰～41‰，适宜盐度为20‰～32‰；PH为7～9，溶氧量为5mg/L以上。对于个体18g重的赤点石斑鱼来说，其循环水养殖密度应控制在2.89kg/m3。

采用室内循环水养殖赤点石斑鱼，重点需注意加温系统和循环水处理系统这两方面。

1、加温系统

赤点石斑鱼的适温度为24℃～28℃，在北方春冬季温度较低，需对养殖水进行加温处理。建议先考虑周围是否有温泉水或电厂余热水等热源，如果有，可以加以利用，既省成本，又能达到目的，一举两得；若没有，需配置增温系统。目前常见的增温系统有锅炉加热（需燃煤等）系统、电热管（电热棒）系统、空气能增温系统等，当然这样成本会相对高一些；在南方热带、亚热带海域，由于水温处于低温的时间相对较短，可添加适量的深层地下水调节水温（在气温为10℃左右时，深层地下水的水温一般可以达到25-30℃）。在条件允许的地区还可以充分利用太阳能、地热水等天然热源，这样既可以有效利用天然资源进行多茬养殖，降低能源消耗成本，还可达到清洁生产的目的，降低养殖过程中对水质环境、大气环境产生的负面影响。

2、养殖循环水净化系统

循环水养殖，重在循环。它是将养殖池中的废水经循环水处理系统处理，水质达到《渔业水质标准》后再回流至养殖池，重复利用。

赤点石斑鱼对水质要求较高，在养殖过程中，水体会含有鱼粪、残饵及尸体等大的颗粒物，蛋白质等小的污染物，硫化氢、二氧化碳、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质，以及有害细菌、病毒等微生物，此外，溶氧会变低，严重影响其生存。所以水体净化时，先经过过滤装置去除大的颗粒物，再通过蛋白分离器去除小的污染物，之后通过生化系统去除有毒有害物质，由杀菌消毒器进行杀菌消毒，增氧机给水体增氧之后，重新循环至养殖池。

用于养殖水质净化处理的设备各种各样，归整起来，一整套系统需包括集污器、微滤机、泡沫分离器、二氧化碳去除器、生物滤床、增氧机、杀菌消毒器等。一个养殖厂若要购买一套养殖水处理系统，至少需要上述7个设备，而这每个设备都是需要用电的，能耗高、占地面积大。而我们研发设计生产的TH-RAS养殖循环水系统，将上述前六种设备功能融为一体，处理效果佳，大大减少了占地面积，且设备全自动智能运行。如果您有兴趣了解，可电话联系我们。