鳜鱼工厂化养殖循环水系统设计方案

鳜鱼，俗称桂鱼，又叫鳌花鱼，肉质细嫩、刺少，近日武汉农业集团投资建设的工厂化循环水养殖系统已经通过验收，这里面就养殖了大量的鳜鱼、胭脂鱼等名特水产品。

鳜鱼养殖对水质、水温的要求：

鳜鱼喜欢干净水质，耐低氧能力不好，因此对生长水温要求15~32℃，pH值7~8，水温23~28℃，在此范围内随着水温升高其摄食量增加，生长速度加快，但在水温7℃以下时不大活动和摄食。

鳜鱼循环水养殖密度参考：

3~5cm/尾的鳜鱼夏花鱼苗1000~1200尾/亩。在鳜鱼苗放养前，应先将池水排去一半，再灌进新水，使池水清澈，然后放入鳜鱼苗。放养时用30~50g/L食盐水浸洗鱼种10~15分钟。

鳜鱼喂食：

鳜鱼是肉食性凶猛鱼类，孵出后开食就以其他鱼类的鱼苗为食，喜食活饵料，饥饿时自相残食，鱼苗阶段能吞食相当于自身长度 70~80%其他养殖鱼类的鱼苗，所食饵料鱼的规格，只根据其口径是否能吞吃，不管鱼体的长短。但当饵料种类多样且丰盛时，一般选择体型细长、鳍条柔软、个体较小的鱼类比较好。成鳜易吞食的饵料鱼的长度为本身长度的60%，但以 26~36%者适口性较好。

鳜鱼循环水养殖喂食：

在饵料鱼投喂时应注意，在前期每4~5天投喂1次，7~9份温度适宜，鳜鱼生长快，摄食量增大，应1~2天投喂1次。10月上旬后温度下降，鳜鱼摄食量减少，可逐渐减少投喂量和次数。每次投饵量为鳜鱼总量的8~10%，保持鳜鱼与饵料鱼的数量之比为1:5~10。切忌忽多忽少，太多，池中溶解氧消耗增大，轻则浮头，重则出现死鱼；太少，鳜鱼得不到足够饵料，不利于摄食生长。

鳜鱼鱼病的防治：

在防治鳜鱼病时应注意，鳜鱼对药物很敏感，尤其是敌百虫，使用浓度一定要严格控制，浓度太大会造成鱼体死亡。常见的鳜鱼鱼病有水霉病、纤毛虫病、锚头鳋和中华鳋病、烂鳃、肠炎病、鲺病等。