光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称,是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在水产养殖中使用光合细菌,能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,调节pH值;有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物,净化水质;可促进有益藻类的繁殖生长,维持藻相平衡,防止有害藻类过度繁殖;有利于养殖品的消化吸收,提高其机体免疫功能,促进其健康生长。光合细菌的诸多特性,使其在水产养殖中有着广阔的应用前景。
光合细菌在水产养殖中的主要作用
改良水质:近年来,随着水产养殖业的迅速发展,水产养殖单位产量增幅较快,投入品也随之增多,造成水质污染严重,特别是养殖后期,水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高,严重影响了养殖品的生长。在养殖水体中使用光合细菌后,可降解水体中的残存饵料、粪便及其他有机物,并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,促进有机物的循环,起到改良水质的作用,为水产养殖品的生长营造优良环境。
苗种的开口饵料:光合细菌具有很高的营养价值,其粗蛋白质含量高达57.9%,粗脂肪为7.9%,可溶性糖类为20.8%,并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小,仅为小球藻的1/20,非常适合刚孵化出来的幼体苗种摄食,可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料,可提高苗种繁育成活率。
饲料添加剂:光合细菌的菌体细胞营养丰富,并含有大量的生理活性物质,直接加入到饲料中,养殖品摄食后免疫系统受到刺激,能有效促进其对饲料的消化吸收,可提高饲料利用率,降低饵料系数,加快养殖品的生长速度。
培养有益藻类:在养殖水体中施入光合细菌后,蓝藻等有害藻类受到抑制,使硅藻、小球藻等成为优势种群,有利于养殖品的健康生长。
预防疾病:光合细菌是有益微生物,施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群,既改善了水质,又抑制了有害病菌的生长和繁殖,降低了养殖池水中有害病菌数量,从而降低了水产养殖品的发病率。
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