循环水养殖中重要的水质指标

养鱼先养水，水质的好坏是养殖成功与否的一个关键因素，那么，到底什么样的水才是好水，哪些指标是判断水质好坏的标准。过去，养殖户和技术员断水质的好坏仅凭肉眼，也总结出许多好的经验，但对于具体的数据，就无法估计了，因此科学的水质检测和分析就应运而生。

循环水养殖中重要水质指标：

一、溶解氧

溶解氧，是水质中重要也是变化的指标，也是任何养殖品种不可缺少的部分。溶解氧的高低，对水质的影响很大。在高溶解氧的水体中，有机质在好氧菌的作用下分解完全，其产物为二氧化碳、无机盐、硝酸盐等无毒无害物质。而在缺氧或低氧的时候，有机质主要靠厌氧菌分解，其产物为氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、有机胺类、有机酸等，对养殖品种又很大的毒害作用。

二、PH值

PH值同溶解氧一样，也有明显的垂直、水平、时间的变化。而且和溶解氧是一致的。PH值的变化，主要是由于浮游植物的光合作用消耗二氧化碳使PH升高，生物的呼吸作用放出二氧化碳，降低PH值，有机质的分解也会产生二氧化碳和有机酸从而降低PH值。

水产养殖品种对PH值的有一个适应范围（一般是7.5－8.5之间），水体自身有一定的缓冲能力，能保持水体PH值不会升的太高，也不会下降的太低，但当PH的升高和降低超过了水的缓冲能力或者水体本身的缓冲能力比较差的时候，过高或过低的PH值就会影响到水产养殖动物的生长乃至生存，检测PH就是为了能保持水体PH值在一个适合范围内，并通过PH值了解水质的变化。

三、亚硝酸盐

养殖水体中的含氮有机物，在水体中先转为氨态氮，转为亚硝态氮后转为硝态氮。当硝化过程受阻就会引起亚硝酸盐升高，造成水中亚硝酸含量高的主要原因是池水中溶氧不足，另外频繁使用杀菌药造成微生物种群平衡破坏也是造成亚硝酸盐含量升高的原因。

根据各种养殖动物虾蟹的养殖情况，为确保其安全，一般将水中的亚硝酸盐控制在0.1mg/L以下，《渔业水质标准》中规定养殖水质亚硝酸盐的含量应控制在0.20mg/L以下。实际养殖中，虾池亚硝酸盐浓度不应超过0.15mg/L，养殖动物池亚硝酸盐浓度在0.5mg/L以下。

亚硝酸中毒会引发“偷死”现象，亚硝酸根毒性又称为高铁血红蛋白症，也称亚硝酸中毒为“黄血病”或“褐血病”。养殖动物、虾食欲下降，鳃组织出现病变，比如鳃部肿胀、增生，出现黑鳃或黄鳃，鳃丝呈暗红色；体色变深，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝；呼吸急速，经常上水面呼吸；另外亚硝酸盐过高可引起养殖动物虾肝脏出现异变，如空泡化，导致规模性死亡。